Как рассказали «Известия» со ссылкой на данные Аналитического центра при правительстве, подъем стоимости, по словам специалистов, связан с повышением стоимости сырья, газа, электричества и других услуг, которые необходимы для производства.

Так, по прогнозу, в этом году на 12% подорожает мясная и молочная продукция.

Еще одним фактором роста называют влияние на ценообразование электронной ветеринарной сертификации в системе «Меркурий», которая была введена с 1 ноября 2019 г.

А с 1 июня будет введена цифровая маркировка молочной продукции.

Из-за которой производителям придется закупать новое оборудование.

Также из-за роста цен на пальмовое масло подорожание ждет: конфеты, мороженое, печенье, чипсы на 5-7%.