Вице-премьер РФ Алексей Гордеев поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству согласовать список торговых марок и производителей продукции животного происхождения – мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов – для отбора и лабораторных исследований. С копией поручения ознакомились «Ведомости», наличие документа и суть поручений подтвердила представитель Алексея Гордеева. Роскачество и Россельхознадзор получили соответствующее поручение.

Цель – собрать объективную картину качества и безопасности продукции, в частности, какова доля фальсификата, как используются антибиотики: данные у Россельхознадзора и Роспотребнадзора зачастую расходятся, как и методики. Поэтому проверка будет проводиться совместно в лабораториях Роспотребнадзора и Россельхознадзора, а Роскачество станет отвечать за отбор, программу испытаний и объединение информации. О результатах будет доложено в правительство РФ.

Инициатива направлена на повышение качества продуктов. Россельхознадзор еще в 2017 году заявил об их массовой фальсификации. В 2018 году в 21,6% молока и молочной продукции и в 20% мясной продукции найдены нарушения.

У Роспотребнадзора на сайте иные данные. По данным ведомства, в ноябре прошлого года 8% сыра на полках магазинов содержали растительные жиры. В первом полугодии 2018 года не соответствовало норме 2% мяса и мясной продукции. Лишь 0,3% мясных продуктов не соответствовали требованиям к содержанию антибиотиков, микробиологическим показателям – 3%.

Оба надзора контролируют качество и безопасность, но Роспотребнадзор имеет право проверять продукцию на прилавках магазинов, а Россельхознадзор – на предприятиях и складах.