В Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступил протокол о результатах лабораторных исследований от Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» о выявлении несоответствия по жирно-кислотному составу молока цельного сгущенного с сахаром м.д.ж. 8,5 %. Его изготовителем является «Назаровский молочно-кондитерский комбинат».
- Данный факт свидетельствует об использовании при производстве продукции жиров немолочного происхождения и о фальсификации продукта. Также по результатам лабораторных исследований в сгущенном молоке выявлено остаточное содержание лекарственного средства антимикробного действия, - пояснили в Россельхознадзоре.
Благодаря государственной информационной системе ФГИС «Меркурий» специалистами ведомства оперативно были установлены места, куда поступило 1,7 т сгущенного молока.
Ветеринарные сертификаты на продукцию аннулированы.