« Июль 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Среда, 24 января 2024 11:27 2266

В Красноярском крае уничтожили более 5 тысяч банок фальсифицированных рыбных консервов 


В Красноярском крае уничтожили более 5 тысяч банок фальсифицированных рыбных консервов  https://ru.freepik.com

Специалисты Управления Россельхознадзора в 2023 году с помощью в ФГИС «Меркурий» установили, что ряд производителей в качестве сырья для производства рыбных консервов использовали рыбу иного биологического вида. На этикетке продукции также указывался биологический вид рыбы, не входящий в сырье для ее изготовления.

По информации краевого Россельхознадзора, ООО «Меркурий Н» для выработки «Сайры т/о натуральной» указывали сырье «Сельдь тихоокеанская»; ООО «СОК-ФИШ» «сайру натуральную с д/м» ТМ Рыбная держава вырабатывали из «Сардины тихоокеанской (иваси) н/р мороженная»; ООО «Фортуна Крым» для выработки «Кильки черноморской неразделанной в томатном соусе ж/б» использовали в качестве сырья «Хамсу с/м».

В январе 2024 года торговая компания ООО «ТС Командор» направила на уничтожение 5318 штук консервов вышеуказанных производителей.