« Февраль 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      
Среда, 22 мая 2024 10:08 1317

В Красноярском крае уничтожили порядка 3 тонн молочной продукции


В Красноярском крае уничтожили порядка 3 тонн молочной продукции Роспотребнадзор Красноярск

Специалисты Управления Роспотребнадзора провели плановую проверку ЗАО «Сибирь», в ходе которой были выявлены нарушения требований технических регламентов.

Так, в пробе масла «Крестьянское» оказались  бактерии группы кишечной палочки, а также плесень и дрожжи. Количество дрожжей превысило допустимый уровень и в образцах йогурта «Мюсли-злаки-ваниль», а также в твороге «Балахтинский».

Вся продукция общей массой 126 кг была незамедлительно снята с реализации и впоследствии уничтожена.

Кроме того, в холодильном помещении на хранении находилась упакованная молочная продукция: кефир, молоко, творог, сливки питьевые, сметана, сыр «Адыгейский» и разнообразные йогурты. На некоторых упаковках отсутствовала дата изготовления, а у других стояла дата «из будущего».

В итоге 12 партий массой более 2,8 тонн на общую сумму более 274 тысяч рублей также снято с реализации и впоследствии уничтожено.

Помимо этого, при проверке были выявлены нарушения санитарного законодательства со стороны работников предприятия.

За выявленные нарушения ЗАО «Сибирь» привлечено к административной ответственности и оштрафовано на 300 тысяч рублей. Постановление вступило в законную силу, юридическим лицом штраф оплачен, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.