В ходе надзора и мониторинга за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в 2022 году в Красноярском крае специалисты Роспотребнадзора исследовали 2247 проб овощей и фруктов. Из них по микробиологическим показателям не соответствовали 0,2% проб, а по содержанию нитратов — 5,6%.

В 14,5% проб обнаружено остаточное количество пестицидов, для которых на территории России не установлен безопасный максимально допустимый уровень. В основном они были обнаружены в моркови, свекле, огурцах, томатах, яблоках, цитрусовых фруктах.

Из оборота изъято порядка 12 тонн небезопасных овощей и фруктов, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.