В Уярском районе в результате проверки производителя в колбасе нашли антибиотики, предназначенные для животных.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в одном из магазинов на территории Уярского района была отобрана проба от партий колбасы вареной «Венская», производителем которой является ООО «Уярский мясокомбинат», и направлена в лабораторию для исследования на остатки лекарственных средств.

По результатам исследований в пробе установлено наличие сульфаниламида – сульфадиазина (антибактериальный препарат), что явилось нарушением.

Кроме того, ООО «Уярский мясокомбинат» для производства колбасы вареной «Венская» использовало мясное сырье (туши говядины), полученное посредством подворного убоя - приобретенное у жителей г. Уяра.

За допущенные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 50000 рублей, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.