Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по переработке мяса на территории Березовского района. В ходе проверки были отобраны пробы полуфабрикатов (домашних котлет) для исследования на соответствие требованиям безопасности.

По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», выявлено наличие в продукции возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes).

Система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» позволила оперативно установить адреса получателей продукции, произвести своевременный отзыв котлет из оборота и их уничтожение в полном объеме.

Как сообщает пресс-служба управления, за оборот мясной продукции, не соответствующей требованиям безопасности, предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа.