« Октябрь 2022 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Понедельник, 14 октября 2019 16:27 5529

В крае уничтожены смертельно опасные котлеты


Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по переработке мяса на территории Березовского района. В ходе проверки были отобраны пробы полуфабрикатов (домашних котлет) для исследования на соответствие требованиям безопасности.

По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», выявлено наличие в продукции возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes).

Система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» позволила оперативно установить адреса получателей продукции, произвести своевременный отзыв котлет из оборота и их уничтожение в полном объеме.

Как сообщает пресс-служба управления, за оборот мясной продукции, не соответствующей требованиям безопасности, предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа.