« Ноябрь 2022 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
Среда, 11 сентября 2019 11:48 2224

В Красноярске задержано 10 тонн куриных полуфабрикатов


Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведён санитарно-ветеринарный осмотр мороженых полуфабрикатов из мяса птицы (обрезь окорока с кожей) российского производства, ввезённых транспортной компанией ООО «Транскомсервис СПБ» в Красноярск в вагоне-термосе из Ленинградской области. В ходе осмотра установлен факт нарушения температурного режима при транспортировке продукции.

Как сообщает пресс-служба ведомства, на момент осмотра при выгрузке на станции назначения температура в толще 10 тонн мяса птицы составляла 2,8 С, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Учитывая, что в соответствии с требованиями действующего законодательства температура при транспортировке мяса птицы должна составлять минус 12 C, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю приостановлен оборот полуфабрикатов.

Груз помещён на изолированное хранение в склад получателя. Приняты меры по дозамораживанию продукции до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности мяса птицы в ветеринарном отношении.

Возбуждено дело об административном правонарушении.