Сегодня, 31 января, День рождения отмечает русская водка. 153 года назад великий русский ученый-химик Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Об этом напомнили в Красноярскстате.

По данным органа госстатистики, в 2017 году в Красноярском крае было произведено 1005,3 тысячи декалитров водки. Это на 54,7% больше, чем в 2016 году. В Туве – 38,8 тысячи декалитров, что в 2,3 раза больше показателя за 2016 год. В Хакасии в 2017 году этого алкогольного напитка не производилось.

Средние потребительские цены на водку крепостью 40% и выше в декабре 2017 года в Красноярском крае сложились в размере 618,09 рубля за литр, в Туве – 661,17 рубля, в Хакасии – 657,65 рубля.

Потребление спиртного за последние пять лет в Сибири сильно снизилось. Если в 2012 году в крае на одного человека приходилось в год по 10,8 литров водки, то к 2016 году она снизилась до 5,8. В Хакасии пить стали еще меньше. Пять лет назад на одного человека приходилось 11,2 литра водки, в 2016 уже – 4,7. Самые лучшие результаты у Тувы: с 12,1 литра в год на человека потребление упало до 2,4 литров.

В результате снижения потребления алкоголя, снизилось и число смертей и заболеваний с ним связанных. По данным министерства здравоохранения, которые приводит "АиФ", в 2012 году в крае официально диагноз алкоголизм поставили свыше 3,5 тыс. человекам, в 2016 – уже меньше трех тысяч. Число умерших от отравления алкоголем за пять лет официально снизилось почти на 500 человек (в 2012 году – 675, в 2016-м – 185).