« Июнь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Среда, 08 ноября 2017 10:20 2895

"От поля до тарелки": минусинцам станет проще проследить за качеством фермерской продукции


Сельхозтоваропроизводители в России начали переходить на электронную ветеринарную сертификацию. Уже с 1 января 2018 года все хозяйствующие субъекты, которые участвуют в обороте товаров животного происхождения, будут оформлять ветеринарные сертификаты в федеральной государственной информационной системе "Меркурий".  

Оформление электронного ветеринарного сопроводительного документа станет необходимым при обороте животных и продукции животного происхождения, включая готовую молочную продукцию, мясные продукты, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, жиров и масел растительных, готовых кормов для животных и других продуктов фермерской переработки.

Для конечного потребителя это принесет лишь пользу: проследить за качеством продукции можно будет "от поля до тарелки", рассказал корреспонденту сайта "Среда24" заместитель начальника межрайонного отдела по Южной группе районов Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Евгений Кичапин. А самим аграриям новая форма документооборота позволит избавиться от бумажной волокиты и снизит административные барьеры.

"Если раньше ветеринарные сопроводительные документы оформлялись на бумажном носителе и на исправление технических ошибок и опечаток требовалось какое-то время, то теперь благодаря электронным новшествам можно внести правки за считанные минуты. К тому же, электронные ветеринарные сопроводительные документы станет невозможным подделать, что сыграет на руку как добросовестным производителям, так и потребителям", - отметил собеседник издания.

По его словам, законодатели предусмотрели для фермеров плавный переходный период, на протяжении которого сертификация может осуществляться как на бумажном носителе, так и в электронном виде. Уже сейчас аграриям нужно активно подключиться к работе в системе "Меркурий".

"Плюсы данной системы налицо: она делает прозрачным и открытым безопасность сырья для потребителей, исключает попадание на рынок пищевой продукции сомнительного качества. Всё сырье и продукция будут сопровождаться информацией о проведении ветеринарной и санитарной экспертизы сырья, лабораторных исследований. 
В случае выявления недочетов система предусматривает автоматический отзыв электронного ветеринарного документа. И такой продукции не суждено оказаться ни на рынке, ни в бюджетных учреждениях, ни в местах общепита", - пояснил собеседник издания.

Он отметил: доступ к системе "Меркурий" постепенно уже начали получать уполномоченные представители магазинов, перевозчиков, торговых организаций, учреждения социального блока. Всем им по заявлению выдаются специальные логины и пароли. А покупателю для проверки качества товара достаточно будет иметь лишь смартфон.

Считав QR-код на электронном ветеринарном сертификате, можно не только увидеть сертификат, но и получить полную информацию о продукции. Так что отличить качественную продукцию от фальсификата станет гораздо проще.

Добавим, что внедрение системы "Меркурий", по мнению разработчиков новшества, не повлечет за собой увеличения цен для конечного потребителя. Ведь пользование онлайн-площадкой для аграриев и других заинтересованных лиц будет бесплатным. По сути, для входа в "Меркурий" нужны лишь компьютер и доступ в интернет.

Галина Соболевская

Новости по теме:

Как спред из Новосибирска маскируют под минусинское масло

Минусинские помидоры повезут на конкурс "Яблочный Спас"

Курагинский район обеспечит край макаронами и гречкой

В Краснотуранском районе начнут производить сыр, в Минусинске - пенопласт

Депутаты высоко оценили работу минусинских предприятий

На минусинский мелькомбинат привезут "весенний" урожай пшеницы