Пивоваренный завод г. Минусинска (ООО «МПЗ») стал участником выставки «ПИВО» в рамках XXXIII Международного форума «Пиво-2024». На черноморском побережье Краснодарского края собрались порядка 200 компаний – это ведущие предприятия пивоваренной индустрии и смежных отраслей из России, стран СНГ и дальнего зарубежья.
ООО «Минусинский пивоваренный завод» представило на дегустационный конкурс несколько образцов своей продукции, включая безалкогольные напитки.
По результатам экспертной оценки золотыми медалями удостоено «Венское», а также безалкогольные напитки «Тоник» и «Мохито». Бронза досталась «Крафту пшеничному». Высокие награды стали приятным подарком предприятию в канун Дня пивовара. Праздник ежегодно отмечается в России во вторую субботу июня, и в этом году выпадает на 8-е число.
– Мы с большим удовольствием встретились на площадке форума с нашими поставщиками сырья и материалов, познакомились с новыми участниками рынка, пообщались с друзьями, провели переговоры, – поделилась впечатлениями заместитель директора по производству Лариса Климова. – Обратная связь и обмен опытом всегда вдохновляют на правильные решения и помогают выбрать новые пути развития. В общем, мы получили массу положительных эмоций!
Стоит отметить, что представители пивзавода посетили на форуме обучающие семинары: «Перспективы развития инноваций на рынке пивной упаковки», «Состояние мирового рынка хмеля», «Новые технологии решения при производстве напитков брожения». Также производители пенной продукции стали участниками научных конференций, дискуссионных круглых столов и презентаций.
Справочно:
История «Минусинского пивоваренного завода» началась в 1896 году. Основным видом деятельности старейшего предприятия города является производство пива, кваса, безалкогольных напитков и питьевой природной воды «Спасский собор».
Сегодня ООО «МПЗ» — это успешно развивающееся производство, главной целью которого является удовлетворение вкусов потребителя. На предприятии бережно соблюдаются классические рецептуры, а микробиологическая и физико-химическая технологические лаборатории завода контролируют вкус и качество напитков на соответствие требованиям ГОСТ.
