В Минусинском районе фермер-овощевод Раиса Сотникова выращивает редкий сорт огурцов «Ибн-Сина», названный в честь знаменитого средневекового врача и философа.

Огурец сочный, сладкий, без колючек, а главное - не перерастает. В России он пока малоизвестен. Растение неприхотливое, поэтому при выращивании не требуется особых условий.

«Он адаптирован к тепличным условиям. Он перепады температур переносит хорошо. У него иммунитет хороший, он практически не болеет. Единственный враг у него — это паутинный клещ. К счастью, мы уже второй год забыли, где он живёт, и у нас с ним любовь и дружба», - поведала «ТВ-Енисей» Раиса Сотникова.

Урожайность рекордная. С одного квадратного метра собирается почти 20 кг огурцов. Пока только начало сезона, растения цветут и набирают силу.

По соседству с огуречными грядками Сотниковыми выращивается зелень. Более 10 разновидностей салатов, каждый сорт богат фтором, кальцием и железом. Условия — настоящие тропики. При +30 градусах зелень растёт, как на дрожжах.

Овощеводы уверены — конкурентов на рынке немного, поэтому со сбытом продукции проблем не будет. Сейчас свежие овощи и зелень раскупают прямо из теплицы.

«У нас как-то не принято было травоедение. А сейчас эта тенденция в общем-то возрастающая, и гораздо большие объёмы требуются, чтобы потребителя удовлетворить», - поясняет Раиса Сотникова.

Фермеры ожидают также неплохой урожай томатов. В этом году Сотниковы решили вырастить помидоры с шуточным названием сорта «Клуша». Растение не требует подвязки, пасынковать его тоже не нужно, куст вырастает до 60 сантиметров. Плоды крупные и сахарные. Буквально через пару недель их можно будет оценить на вкус.