Прекрасная новость для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и приготовить кулинарный шедевр. В канун своего седьмого Дня рождения известное в Минусинске кафе "Пицца mia" (ул. Абаканская, 72) провело детский мастер-класс "АртКухня". Четверо юных созданий под руководством опытного повара готовили пиццу "Четыре сезона". Это фирменное блюдо заведения, пользующееся особым спросом среди посетителей.
В составе пиццы, помимо теста, томатов и приправ, два вида мясных изделий, маслины, ананасы и грибы. Именно из этих продуктов юные кулинары и учились делать ароматный шедевр. А их родители в это время разместились в уютном зале пиццерии, рассчитанном на 15-20 человек, и пообщались с руководителем.
"Корпоративы, дни рождения, разнообразные детские торжества -все это с успехом проводится в стенах нашего кафе. Вкусные блюда готовят наши мастера, а приглашенные аниматоры организуют незабываемые праздники. Да, кстати, в День рождения именинникам предоставляются персональные скидки - 10%", - пояснила директор заведения Елена Лейнвальд, познакомив собравшихся с меню заведения.
В перечне яств - не только разнообразные виды пиццы, но и всевозможные салаты, закуски, первые и вторые блюда итальянской и русской кухни, а также вкуснейшие десерты. Одна из последних новинок - бананово-карамельный буррито с шоколадом. Это восхитительный десерт, жаренный во фритюре.
Пока взрослые обсуждали кулинарные изыски от поваров "Пицца mia", дети дружно раскатывали тесто, смазывали его соусом, раскладывали начинку из заранее приготовленных продуктов. Затем шеф-повар отправила пиццу в подовую печь, а ровно через 13 минут достала ароматное блюдо с хрустящей корочкой.
Красивую, источающую удивительно тонкий аромат "итальянскую красавицу" участники мастер-класса встретили аплодисментами. Пиццу ребята с удовольствием тут же принялись дегустировать. Первое, что отметили дети - основа открытого пирога была мягкой, но одновременно хрустящей и обладающей очень нежным вкусом. Восторгу собравшихся не было предела!
Однако не только благодаря стараниям маленьких пиццемейкеров блюдо получилось столь вкусным. Как пояснила Елена, успех их блюд во многом зависит от качества продуктов.
"Мы закупаем только самые свежие продукты у проверенных поставщиков юга Сибири. Не экономим на цене, делаем ставку на качество. Если сыр - то только "Моцарелла", если масло - то только оливковое, - сказала она. - Кроме того, наши блюда в лучших итальянских традициях готовятся непосредственно перед подачей на стол. Мы постоянно экспериментируем, открываем новые вкусы, но при этом и бережно храним любимые рецепты".
По словам шеф-повара заведения, жители Минусинска чаще всего отдают предпочтения четырем видам пиццы. Это "Дьяболо" (в составе - пицца-соус, сыр, томаты, оливковое масло, копченая колбаса и перец чили (по желанию), остренькая "Мафия" (пицца-соус, сыр, томаты, лук, говяжий фарш, чесночный соус, бекон), "Реджинелла" (пицца-соус, сыр, томаты, шампиньоны, ветчина) и, конечно, "Четыре сезона" (ассорти из разных пицц).
Среди напитков в летнюю пору гурманы предпочитают разнообразные коктейли, такие как "Пинаколада" (ананасовый сок, кокосовое молоко и лед), "Ванильное небо" (ананасовый и апельсиновый сок, ванильный сироп, кокосовое молоко, сливки и лед) и "Космополитен" (клюквенный сок, апельсин, мятный сироп).
Надо отметить, что стоимость блюд и напитков в "Пицца mia" - вполне доступная. Так, цена одного кусочка пиццы составляет всего 75 рублей. Огромная, почти килограммовая пицца, которой смело можно накормить всю семью, стоит 600 рублей (8 кусочков), ее половина - 300. Коктейль обойдется в 90-100 рублей, десерт - не дороже 150.
Действует бесплатная доставка пиццы по городу (при заказе целого изделия) и летняя акция - "Газировка в подарок"*. Приобретать вкусные блюда с доставкой можно как для домашней трапезы, так и для отдыха.
Кроме того, вступив в группы "Пицца mia" "ВКонтакте" или "Одноклассниках", можно выиграть бесплатную пиццу или десерт, став участником конкурса репостов. Минусинцы, не пропустите! Лето с "Пицца mia" обещает быть не только жарким, но и вкусным!
*подробности акции "Газировка в подарок" - в группах "Пицца mia" в соцсетях. С меню и ценами на блюда заведения можно ознакомиться на сайте pizzamia.kristel.ru.
На правах рекламы
