В этом году жителям Минусинска выпечка блинов к предстоящим 10 марта проводам Масленицы обойдется несколько дороже, чем в прошлом году.

По информации Красноярскстата, средиосновных ингредиентов для приготовления блинов наибольшее увеличение цен в январе 2019 года по отношению к январю 2018 года в крае отмечено на сахар-песок и яйца куриные - на 28,6% и на 19,5% соответственно. Цены на сливочное масло увеличились на 7,3%, на сметану – на 5,3%, на подсолнечное масло – на 4,2%, на муку – на 3,4%, на молоко - на 2,5%.

В Туве цены на некоторые из этих продуктов подскочили еще выше. Так, сахар-песок вырос в цене на 35,1%,  яйца куриные - на 20,8%, мука - на 7,8%. Зато на остальные наименования рост отмечен даже ниже, чем в Красноярском крае. Так, стоимость сливочного масла увеличилась на 2,8%, молока – на 2,1%, подсолнечного масла – на 0,9%, сметаны – на 0,7%.

В Хакасии сахар-песок подорожал намного больше, чем в Красноярском крае и Туве - на 38,2%. На остальные продукты рост цен зафиксирован в более щадящем режиме. Яйца куриные - на 20,4%, мука - на 8,9%, сливочное масло – на 6,3%, сметана – на 5,6%, молоко – на 4,8%, подсолнечное масло – на 2,1%.