На днях в Шушенском районе работники КФХ Натальи Зубаревой приступили к обмолоту кукурузы. В этом году данное КФХ первым из сельхозпредприятий юга Красноярского края решило выращивать кукурузу не на силос, а на зерно, для чего хозяйством был приобретен специальный комбайн.

Далее зерно будет переработано в муку, которая, в свою очередь, пойдёт как добавка в корм КРС. 

По информации специалистов отдела сельского хозяйства администрации района, кукуруза богата легкопереваримыми углеводами, поэтому является хорошим источником энергии, также в кукурузе много жиров, она богата крахмалом. Протеина в кукурузе около 9-10%.