Международный фестиваль тувинской баранины пройдет через две недели в соседней с Красноярским краем республике. В местечке Тос-Булак на Наадыме 14 августа соберутся повара из Китая, Монголии, Уфы, Новосибирска и Минусинска. Там пройдет отборочный тур среди предприятий общественного питания, сообщает tuvaonline.ru.
"Это дело чести! – говорят местные кулинары. – Мы должны показать, что именно мы знаем суть нашей экологически чистой баранины, можем ее приготовить в лучшем виде и не уступить приезжим профессионалам!"
Финал фестиваля пройдет 15 августа. Сначала три финалиста местного отборочного этапа сразятся с поварами из других городов. А вот в дегустационный центр, который разместится у обелиска "Центр Азии" в Кызыле, будут уже стекаться готовые блюда.
Заявки на участие в фестивале подаются до 7 августа по электронной почте: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или телефонам: +7 (39422) 24545, +79835934970.