При проведении проверок в сети «Светофор» специалисты Россельхознадзора Красноярского края отобрали пробы молочной продукции для исследований на выявление фальсификата.

По результатам лабораторных исследований,  в сметане, твороге и сырке творожном Железногорского молочного завода были обнаружены растительные жиры и несоответствие по жирнокислотному составу.

- Это свидетельствует об использовании при производстве продукции компонентов, не заявленных на маркировке и недопустимых при производстве молочной продукции по ГОСТу, - пояснили в ведомстве.

Три декларации о соответствии продукции юридического лица признаны недействительными. Руководству предприятия объявлены предостережения.