На полках Минусинска появился уникальный безмучной хлеб от ООО «Сдобушка» (с. Селиваниха). Состоит он из цельного, пророщенного диспергированного зерна пшеницы.

В отменных вкусовых качествах этой продукции местного производителя убедился корреспондент сайта «Среда24».

«Хлеб всегда ценился за высокие питательные свойства, за содержание большого количества необходимых нашему организму минералов, клетчатки, витаминов группы В, E и РР. При этом основная часть данных компонентов находится в оболочке зерна и зародыше. Однако при производстве сортовой муки на мелькомбинатах эти части зерна уходят в отруби (т.е. становятся отходами). Таким образом, после получения муки в ней остается только та часть, которая особой пользы организму не приносит, — прокомментировали в ООО "Сдобушка". — Привычка употреблять в пищу хлеб из рафинированной муки приводит не только к накоплению избыточного веса, но и способствует развитию многих заболеваний эндокринной и сердечно-сосудистых систем, желудочно-кишечного тракта».

И вот на прилавках магазинов Минусинска появился настоящий «живой» хлеб, в котором сохранена каждая частичка полезности зерна.

Изготовляется хлеб из пророщенного зерна, с которого на специальном оборудовании снята только верхняя защитная оболочка. При этом алейроновый слой и зародыш, которые являются кладезем полезных компонентов и при производстве муки уходят в отруби, остаются в зерне. Такой хлеб рекомендуется употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, атеросклероза, ожирения.

"В цельнозерновом хлебе клетчатки в восемь раз больше, чем в традиционном, - пояснили специалисты. - Он полезен для пищеварения, способствует очищению организма. Регулярное потребление данной продукции позволит снизить вес, избавить от такой деликатной проблемы как запор.

Одним словом — это хлеб, который ешь и худеешь. Он имеет отменный вкус и обладает насыщенным ароматом. Тем более, что его стоимость не превышает средней стоимости аналогичной продукции".

Цельнозерновой хлеб из пророщенного зерна «Енисейский» продается в разных торговых точках Минусинска. Среди них — магазины «Малина» на рынке «Заречный» и «Октябрьский» (ул. Октябрьская, 66), а также киоски «Хлеб» возле 37-го магазина и вблизи городской стоматологии на улице Комарова.

«Вкусный и, главное, полезный безмучной хлеб — подарок жителям Минусинска от ООО "Cдобушка" к Новому году, — отметили в компании. — Звоните нам. Интересуйтесь, где можно приобрести этот чудесный продукт. Телефон для связи со специалистами нашей компании: 8-953-854-5436».

На правах рекламы