В Хакасии ИК № 29 УФСИН России и ООО «Саян Молоко» заключили договор на оказание услуг по плетению и копчению сыра «косички». Для этих целей учреждению в безвозмездное пользование была передана коптильная камера.

Таким образом исправительное учреждение предоставляет работу осужденным, а предприниматель получает качественную продукцию с возможностью контролировать все этапы её изготовления, сообщает пресс- служба УФСИН республики.

На производственном объекте имеется необходимое оборудование для плетения и копчения сыра, которое соответствует всем требованиям и стандартам российского законодательства. Для выполнения условий договора на участке по плетению и копчению сыра трудоустроено 12 осужденных.