В отделе сельского хозяйства администрации Минусинского района сообщили, что согласно технологическому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» убой продуктивных животных производится в специально отведенных для этих целей местах, т.е. на убойных пунктах малой и средней мощности.
Данные требования не распространяются на продукты убоя и мясную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, предназначенных только для личного потребления. В этом случае, при обращении владельца, перемещение продукции возможно только с указанием конкретного адреса получателя и предназначено лишь для личного потребления.
В Минусинском районе работают два убойных пункта по следующим адресам:
ООО «Мясо Сибири» - Черноусов Денис Викторович, с. Малая Минуса, 0,5 км северо-западнее села, 89235858000 (производят забой КРС и свиней);
ИП Мусаев Б.Ж., с. Шошино, 1,7 км юго-западнее села, 89024685743 (производят забой только КРС).