В национальном парке «Шушенский бор» выросли грибы, которые в народе называют «дедушкин табак».

Как сообщает пресс-служба парка, в литературе этот гриб можно встретить под названием дождевика или табачного гриба. Дело в том, что зрелые грибы становятся оливково-бурыми, а если на них наступить, то из отверстия вверху гриба вырвется облако спорового порошка, по цвету напоминающего табак.

У грибов нет ни шляпок, ни ножек. Обычно они вырастают к концу лета, но в этом году из-за прохладного августа они появились только в начале сентября. В зависимости от вида грибы могут быть весом всего от нескольких грамм до килограмм.

Жарить и добавлять в суп эти грибы можно, пока они белые и упругие, по вкусу они не уступают шампиньонам. Но потемневшие грибы есть не рекомендуется.