С 28 по 30 мая в Хакасском госуниверситете состоятся Дни африканской кухни. Пряный суп с нутом, мясо с арахисовой пастой, кус-кус с овощами, африканский салат, лепешки из манной крупы с финиками, апельсиновый кекс и холодный чай каркаде – такие гастрономические изыски ждут гостей.

 – Уже на этой неделе, перелистнув календарь, мы, наконец, увидим: «Июнь». Начало лета – настоящий праздник, особенно для жителей Сибири. Поэтому накануне этого события мы и решили разнообразить меню наших столовых блюдами жарких африканских стран, – рассказывает заместитель директора комбината питания ХГУ Наталья Якимова. – Тем более, что в университете есть человек, которому они знакомы не понаслышке, и он сможет их продегустировать.

Оценит на вкус блюда африканской кухни студент – Жедеон Крист Ибара Онделе. Он приехал в институт филологии и межкультурной коммуникации ХГУ изучать русский язык. Также молодой человек выступит перед посетителями с танцем на главной площадке акции, в медицинском колледже вуза. Здесь же посетители смогут увидеть необычные африканские маски, созданные будущими дизайнерами из инженерно- технологического института ХГУ.

По традиции в столовых будет звучать национальная музыка, а блюда и их состав будут представлены на выставочном столе. Дни африканской кухни пройдут во всех столовых университета. Праздничная программа начнется в 11:10 по адресу: ул. Хакасская, 68.