В Минусинске уничтожено 20 кг свинины без наличия овального клейма, подтверждающего проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, небезопасная продукция была изъята в ходе проведения проверки местного мясоперерабатывающего цеха.

Проверка показала, что на предприятии не проводится контроль санобработки в помещениях цеха полуфабрикатов, отсутствует специальная промаркированная емкость для сбора ветеринарных конфискатов.

За допущенные нарушения владелец цеха привлечен к административной ответственности. С целью устранения выявленных нарушений предприятию выдано предписание.