Среда, 11 сентября 2019 11:48 1003

В Красноярске задержано 10 тонн куриных полуфабрикатов


Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведён санитарно-ветеринарный осмотр мороженых полуфабрикатов из мяса птицы (обрезь окорока с кожей) российского производства, ввезённых транспортной компанией ООО «Транскомсервис СПБ» в Красноярск в вагоне-термосе из Ленинградской области. В ходе осмотра установлен факт нарушения температурного режима при транспортировке продукции.

Как сообщает пресс-служба ведомства, на момент осмотра при выгрузке на станции назначения температура в толще 10 тонн мяса птицы составляла 2,8 С, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Учитывая, что в соответствии с требованиями действующего законодательства температура при транспортировке мяса птицы должна составлять минус 12 C, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю приостановлен оборот полуфабрикатов.

Груз помещён на изолированное хранение в склад получателя. Приняты меры по дозамораживанию продукции до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности мяса птицы в ветеринарном отношении.

Возбуждено дело об административном правонарушении.

Загрузка...

Добавить комментарий

В связи с событиями, происходящими в мире, мы призываем вас к трезвому и взвешенному комментированию материалов на нашем сайте. Мы с уважением относимся к праву каждого человека высказывать свое мнение. В то же время редакция минусинского городского сайта «Среда24» не приветствует призывы к свержению власти, агрессии, экстремизму, межнациональной вражде.
Содержание комментариев к опубликованным материалам является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.
Не допустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство и содержат:
1. Оскорбления религиозного, национального, политического, рекламного и иного характера;
2. Ссылки на источники информации, не имеющие отношения к обсуждаемой теме.

Введите проверочный код для защиты от спама

Защитный код
Обновить